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いきなり!ステーキ・イオンモール徳島店に行ってきた

雑記

「最近話題のステーキ店は?」と聞かれれば、間違いなく「いきなり!ステーキ」の名前が一番に上がる。

今回は、四国初出店となった、いきなり!ステーキ・イオンモール徳島店に行ってきたので、紹介させて頂く。

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いきなり!ステーキ・イオンモール徳島店で肉を食らう!

いきなり!ステーキ・イオンモール徳島店に、到着したのが昼の13時頃。

お昼時なので、ランチのお客さんの行列具合はこの様な感じ。

いきなり!ステーキ・イオンモール徳島店の混雑状況

いきなり!ステーキ徳島店の待ち時間は?

オープンしてすぐに、混んでいる時間帯に行った友人によると、待ち時間は2時間程度だったそうだ。

筆者が行ったのは、オープンして2ヶ月後のランチタイムを外した時間帯。

イオンモール内を散策して、15時に戻ってくると、4組ほど待っていた。

いきなり!ステーキに行く自体初めての体験だったのだが、並んでいると、この店のちょっと変わったシステムに気が付く。

  1. 入店するために20分程度並ぶ
  2. 肉を注文するために、再度20分程度並ぶ
  3. 注文した肉が出てくるまでに、更に20分程度、席で待つ

忙しい時間を外して行ったつもりだったが、1時間程度の待ち時間があった。

お昼時や夕食時に行く場合は、更に長時間の待ち時間が予想されるので、前もって注意しておいた方がいいだろう。

いきなり!ステーキの注文の仕方

席に通された後に、「カット場」と呼ばれる場所に再度並ぶ。

いきなり!ステーキのカット場

順番が回ってくると、注文したい肉の種類と、希望グラム数・焼き加減を伝える。

目の前で肉をカットしてくれて、問題がなければ隣のレジで精算する流れになっている。

注文したリブロース

一人ひとりの注文ごとに肉を目の前で切るパフォーマンスだが、やや非効率的で、待ち時間の長さを生む原因となってそうだ。

メニュー(全品税抜き価格)

  • リブロースステーキ(1gあたり7.3円)300gから
  • ヒレステーキ(1gあたり9円)200gから
  • US産アンガス牛サーロインステーキ (1gあたり8.5円)200gから
  • 本格熟成国産牛サーロインステーキ (1gあたり10円)200gから
  • ワイルドステーキ 300g 1,350円 450g 1,800円
  • ワイルドハンバーグ 300g 1,100円

セットメニュー/サイドメニュー

  • ライス&スモールサラダセット 350円
  • スープ&スモールサラダセット 350円
  • レタスミックスサラダ S180円 L250円
  • 大根とレタスの和風サラダ S180円 L250円
  • オリジナルブルーチーズソース(ドレッシング)100円
  • スープ 180円
  • ライス 200円
  • ガーリックライス 200円

今回注文したステーキ肉

リブロースステーキ

本格熟成国産牛サーロインステーキ

  • リブロースステーキ300g(写真上)
  • 本格熟成国産牛サーロインステーキ200g(写真下)

オーダーは、厚みのある肉の方が旨いとのことで、300gからが基本だそうだ。

サイドオーダーなしで、ステーキだけなら、女性でも300g完食出来ると思われる。

肉の上に乗っているペーストを全体に伸ばしてから、ホットステーキソースをかけて頂く。

お肉の付け合わせは、オニオンスライスとコーン。

追加料金を払えば増量も可能で、注文時にお願いすれば、コーンをブロッコリーに変更などのアレンジも出来るとのこと。

店内の様子

店内は、女性客一人でも入れるオシャレな内装で、実際に女性客が半分ほどいた。

本来、いきなり!ステーキは、立ち食いの店だが、こちらの店舗は全席に椅子が設けられている。

イオンモールの中にあるので、家族連れのお客さんに対しての配慮だろう。

いきなり!ステーキ・イオンモール徳島店の店内

卓上調味料

各テーブルに、お好みで自由に使える調味料が置かれている。

  • ホットステーキソース
  • サラダ用のドレッシング
  • ワサビ
  • ニンニク
  • 胡椒
  • 甘辛ソース
  • カラシ
  • 醤油

肉マイレージカード

テレビで話題の、食べた肉の量がランキング化される、肉マイレージ。

肉マイレージカード

累計により、カードのランクが上がる仕組みだ。

カードは、精算時にレジで無料で貰え、メルマガに登録すると、誕生日特典が受けられる。

カードの種類は、以下の通り。

  • ノーマルカード
  • ゴールドカード
  • プラチナカード
  • ダイアモンドカード

まとめ

大きなステーキ肉を豪快に食べるのは、気持ちがいい。

計り売りなので、分厚い肉をたくさん食べたい人には、打ってつけの店だろう。