「最近話題のステーキ店は?」と聞かれれば、間違いなく「いきなり!ステーキ」の名前が一番に上がる。
今回は、四国初出店となった、いきなり!ステーキ・イオンモール徳島店に行ってきたので、紹介させて頂く。
いきなり!ステーキ・イオンモール徳島店で肉を食らう!
いきなり!ステーキ・イオンモール徳島店に、到着したのが昼の13時頃。
お昼時なので、ランチのお客さんの行列具合はこの様な感じ。
いきなり!ステーキ徳島店の待ち時間は?
オープンしてすぐに、混んでいる時間帯に行った友人によると、待ち時間は2時間程度だったそうだ。
筆者が行ったのは、オープンして2ヶ月後のランチタイムを外した時間帯。
イオンモール内を散策して、15時に戻ってくると、4組ほど待っていた。
いきなり!ステーキに行く自体初めての体験だったのだが、並んでいると、この店のちょっと変わったシステムに気が付く。
- 入店するために20分程度並ぶ
- 肉を注文するために、再度20分程度並ぶ
- 注文した肉が出てくるまでに、更に20分程度、席で待つ
忙しい時間を外して行ったつもりだったが、1時間程度の待ち時間があった。
お昼時や夕食時に行く場合は、更に長時間の待ち時間が予想されるので、前もって注意しておいた方がいいだろう。
いきなり!ステーキの注文の仕方
席に通された後に、「カット場」と呼ばれる場所に再度並ぶ。
順番が回ってくると、注文したい肉の種類と、希望グラム数・焼き加減を伝える。
目の前で肉をカットしてくれて、問題がなければ隣のレジで精算する流れになっている。
一人ひとりの注文ごとに肉を目の前で切るパフォーマンスだが、やや非効率的で、待ち時間の長さを生む原因となってそうだ。
メニュー(全品税抜き価格)
- リブロースステーキ(1gあたり7.3円)300gから
- ヒレステーキ(1gあたり9円)200gから
- US産アンガス牛サーロインステーキ (1gあたり8.5円)200gから
- 本格熟成国産牛サーロインステーキ (1gあたり10円)200gから
- ワイルドステーキ 300g 1,350円 450g 1,800円
- ワイルドハンバーグ 300g 1,100円
セットメニュー/サイドメニュー
- ライス&スモールサラダセット 350円
- スープ&スモールサラダセット 350円
- レタスミックスサラダ S180円 L250円
- 大根とレタスの和風サラダ S180円 L250円
- オリジナルブルーチーズソース(ドレッシング)100円
- スープ 180円
- ライス 200円
- ガーリックライス 200円
今回注文したステーキ肉
- リブロースステーキ300g(写真上)
- 本格熟成国産牛サーロインステーキ200g(写真下)
オーダーは、厚みのある肉の方が旨いとのことで、300gからが基本だそうだ。
サイドオーダーなしで、ステーキだけなら、女性でも300g完食出来ると思われる。
肉の上に乗っているペーストを全体に伸ばしてから、ホットステーキソースをかけて頂く。
お肉の付け合わせは、オニオンスライスとコーン。
追加料金を払えば増量も可能で、注文時にお願いすれば、コーンをブロッコリーに変更などのアレンジも出来るとのこと。
店内の様子
店内は、女性客一人でも入れるオシャレな内装で、実際に女性客が半分ほどいた。
本来、いきなり!ステーキは、立ち食いの店だが、こちらの店舗は全席に椅子が設けられている。
イオンモールの中にあるので、家族連れのお客さんに対しての配慮だろう。
卓上調味料
各テーブルに、お好みで自由に使える調味料が置かれている。
- ホットステーキソース
- サラダ用のドレッシング
- ワサビ
- 塩
- ニンニク
- 胡椒
- 甘辛ソース
- カラシ
- 醤油
肉マイレージカード
テレビで話題の、食べた肉の量がランキング化される、肉マイレージ。
累計により、カードのランクが上がる仕組みだ。
カードは、精算時にレジで無料で貰え、メルマガに登録すると、誕生日特典が受けられる。
カードの種類は、以下の通り。
- ノーマルカード
- ゴールドカード
- プラチナカード
- ダイアモンドカード
まとめ
大きなステーキ肉を豪快に食べるのは、気持ちがいい。
計り売りなので、分厚い肉をたくさん食べたい人には、打ってつけの店だろう。